该食谱与您合作带来 香料部落 -他们是一家小批量香料公司，致力于通过公平贸易直接使农民及其家人受益。没有比这更新鲜的东西了，他们对家庭烹饪有益于健康和社区的信念真正引起了我的共鸣。他们在他们的食谱中拥有您所需的一切 网上商城，包括盐和胡椒粉。

我的大蒜红辣椒竞彩混合过关食谱的灵感来自于我手头的食材以及我母亲使用香料作为保持事物趣味和饱满感的能力。请注意，您可以根据自己的食材完全定制食谱。一些想法包括：用花椰菜或土豆代替竞彩混合过关。加入羽衣甘蓝，菠菜或羽衣甘蓝，以获得颜色和质地，并提供额外的营养。将大蒜红辣椒竞彩混合过关放在烤甘薯和羽衣甘蓝和焦糖洋葱上，非常美味。我们已经将其与硬皮面包和黄油一起食用，我们将其与米饭或黄油面条一起食用，第二天我们就从特百惠餐具中冷食了。最近我觉得没有规则，因为唯一重要的规则是社会距离。我希望您在家中感到快乐，希望您能做更多的事情，并与您所爱的人度过宝贵的时间。如果您决定尝试此食谱，请在Instagram或Facebook上给我@thedaleyplate标记，以让我知道它的发展过程:)

一些注意事项：

-如果您无法使用雪利酒，请使用更多的鸡汤。
-添加您选择的蔬菜。对于烹饪时间更长的蔬菜，将它们与汤汁和雪利酒一起加入。在烹饪的最后5分钟内可以添加嫩绿色。

大蒜红辣椒鸡
准备时间： 10分钟（最多8个小时腌制） |烹饪时间： 30分钟 |供应： 4

配料：

1磅无骨去皮鸡大腿，切成1英寸的块
1汤匙优质熏制西班牙辣椒粉，像 香料部落 Pimenton de la Vera部落
1汤匙大蒜粉
1茶匙粗盐
1茶匙现磨黑胡椒

1汤匙橄榄油
1杯切碎的黄洋葱
1/2杯切成丁的红灯笼椒
4瓣大蒜，切碎
1茶匙红辣椒片
1茶匙番茄酱
2茎新鲜香草，如百里香或牛至
1/2杯雪利酒
1/2杯鸡汤
1月桂叶
1-2汤匙红酒醋或柠檬汁
可选：1/4杯浓奶油

方法：

将竞彩混合过关放入碗中，然后用辣椒粉，大蒜粉，盐和胡椒粉调味。扔去确保竞彩混合过关被完全覆盖，盖上盖子冷藏一小时，最好过夜。

将煎锅中的橄榄油加热至中火。加入洋葱，甜椒（一碗沥干的多香椒将是一种快速的食品储藏室溶液），炒10分钟直至变嫩。这一步将洋葱切碎，这很重要，因为它是酱汁的一部分。

加入大蒜和竞彩混合过关，搅拌煮至竞彩混合过关不再发白（2-3分钟）。最后，加入红辣椒片，番茄酱，草药，月桂叶，雪利酒和​​鸡汤。用中火小火煮一会儿，盖上盖子一半20至20分钟，直到竞彩混合过关变嫩为止。

食用前先在醋或柠檬汁中搅拌，加可选的浓奶油，用盐和胡椒粉调味，然后撒上新鲜药草。